カレーを前にすると、不思議とライスよりもナンを選びたくなる。 しかも、テーブルからはみ出しそうなほど大きなナンが運ばれて […]

今回ご紹介するのは、鹿児島県志布志にある、町の定食屋さんのカツ丼。 写真を見てわかる通り、閉じないカツ丼なんです。これが […]

私がヒトマチプレスに参加した理由 私はこれまで、写真や映像の仕事を長く続けてきました。取材してきた場所は、国内に留まらず […]

HITOMACHIと出会った人がつくる新しい流れ （約４分で読めます） 「いいお店なのに、知られていない」「素晴らしい商 […]

はじめまして。 ヒトマチプレス編集長兼クリエイターの藤本です。  偉そうな肩書きがついていますが、僕自身、今で […]