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2026.08.18

一度失われた味を、再び名古屋へ。地下の隠れ家「粤菜R」で燃える、広東料理への熱量

美味しい中華料理店なら、名古屋にもいくつかある。けれど、これほどの「熱量」を帯…

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2026.08.15

クリップ株式会社｜岐阜から全国へ、まだ見えていない価値を形にする。

まだ見えていない魅力を、見つける。 岐阜県大垣市を拠点に、ブランディングやデザイ…

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2026.08.15

KATANA BULLS｜鹿児島・大隅半島から、スポーツの新しい価値を。

勝つことだけを、価値にしない。 鹿児島県・大隅半島を拠点に、新たなスタートを切っ…

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2026.08.15

HITO MACHI RADIO｜人と、まちと、その先の話。

地域には、まだまだ話したいことがある。 食べもの、まちの文化、そこで暮らす人たち…

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2026.08.14

伝統がつなぐ、笑顔あふれる夏の一日。東串良祗園夏まつり開催

夏の夕暮れ、提灯が灯りはじめるころ。芝生の広場には人が集まり、音楽に合わせて踊…

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2026.08.14

HIGASHI KUSHIRA BURGER——東串良生まれのクラフトバーガー

HIGASHI KUSHIRA BURGER｜東串良バーガーは、鹿児島県・東串良町から生まれたクラフ…

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2026.08.14

FIVE STAR BURGER——白川郷生まれのクラフトバーガー。

FIVE STAR BURGERは、岐阜県・白川郷から始まったクラフトバーガーブランド。 スター…

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2026.08.12

東串良町−本土で一番小さな町

鹿児島県、大隅半島。その東側に、本土で一番小さな町として知られる「東串良町」が…

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2026.07.26

茗圃——名古屋で受け継がれる、香港・広東料理の正統。

茗圃という場所 名古屋・伏見、白川公園のほど近くに店を構える広東料理店「茗圃」。…

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2026.06.11

おおすみ結びマルシェとおおすみ美酒フェス＆志布志オーシャンフードフェス

【イベント情報】大隅の“おいしい”と“たのしい”が集まる一日。「おおすみ結びマルシ…

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2026.05.14

ダシの三幸 富山店

“出汁”は、料理の土台であり、文化そのもの。富山市に店舗を構える「ダシの三幸 富山…

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2026.05.01

有限会社フーズデベロップメント

“美味しい”を、ビジネスに変える。 有限会社フーズデベロップメントは、食に関わる商…